EL

Name Surname

Πάνος Κολλιαλής

Kelyfos | 2019 Φθινoπωρινός κύκλος

Η λέξη κέλυφος είναι η ελληνική λέξη που περιγράφει το περίβλημά που προστατεύει τον πυρήνα του φιστικιού. Τα φιστίκια καλλιεργούνται με σεβασμό στο περιβάλλον στις κοιλάδες κοντά στην αρχαία πόλη των Μεγάρων, το ένα από τα 2 μέρη που αναπτύσσεται το συγκεκριμένο είδος φιστικιού στην Ελλάδα.

Πριν 1 χρόνο γεννήθηκε η ιδέα εξαγωγής μονοποικιλιακού και διαλεγμένου σε ποιότητα φιστικιού Μέγαρων για πρώτη φορά. Αφετηρία ήταν η ανώτερη διατροφική ποιότητα του σε σχέση με τον ανταγωνισμό. Συνεπώς έπρεπε να μπω στη διαδικασία πως θα αναζητήσω τις κατάλληλες αγορές ως νέα μικρή εταιρία, καθώς και τον τρόπο προβολής, το είδος συσκευασίας και τη στρατηγική που θα ακολουθούσα. Έχοντας πολλές σκέψεις πάνω σε αυτά τα θέματα και μηδενική εμπειρία, θεώρησα πως το Venture Garden  θα μου έδειχνε τη σωστή κατεύθυνση.

Το VentureGarden με βοήθησε στο να στήσω σωστή στρατηγική όσον αφορά στην αναζήτηση χώρων για να προωθήσω το προϊόν μου. Επίσης στον τρόπο που έπρεπε να λειτουργήσω για να βρω τις ανάγκες των χώρων και του target group που απευθύνεται το προϊόν, σωστό "χτίσιμο" του μάρκετινγκ για την αγορά στόχο και τέλος το οικονομικό μου κέρδος. Μέσα από τις διαδικασίες διδασκαλίας του προγράμματος βοηθήθηκα στο να περιγράφω και να προωθώ το προϊόν μου στοχευμένα και πιο άμεσα σε ένα κοινό.